你知道河南濮阳最有名的小吃有哪些吗？

你知道河南濮阳最有名的小吃有哪些吗？

你知道河南濮阳最有名的小吃有哪些吗？我的家乡位于河南北部濮阳，有许多名胜古迹，有许多风景优美的公园，还有许多新建的高楼大厦，站在高处一看全市到处是绿树，到处是大楼。当然，美食也是必不可少的，今天小编就来分享我知道的南濮阳最有名的六大小吃，一起来看看吧。

一、濮阳壮馍

河南濮阳壮馍历史悠久，是当地有名的小吃，六七斤重的壮馍，很大很厚的肉饼，一层肉一层粉皮，满满的都是肉馅，还要再灌进去一碗鸡蛋，里面有肉、菜、粉条、鸡蛋之类的，这得是啥神仙滋味呀，可是小编我没吃过壮馍，想象不出来是什么样的美味，你们吃过吗？

二、濮阳裹凉皮

来濮阳必需吃的美食就是凉皮，在濮阳大街小巷都能看见凉皮店，然而最具濮阳最有名的就是裹凉皮，只要吃过一次之后就会停不下来，小编我第一次吃到还是在大学时光，整张凉皮卷入面筋、胡萝卜丝、花生米等，再加上酸爽冰凉的汤汁，香甜的芝麻酱，因为是一层一层裹起来的，所以层次感特丰富，每一口都能吃到凉皮，想想就流口水。

三、范县大包子

范县大包子是本地最为著名的地方特色小吃了，本地的包子最大的优势就是馅多皮薄，大部分是以肉包子为主。这样的包子不要看着小，其实里面实在的很，非常的抗饿。小编我第一次吃，记得里面没有菜，只有粉条和红烧肉，味道还是不错的。

四、濮城滑脊汤

濮城滑脊汤这是当地一绝，外地绝对没有这样的口味。酸酸辣辣特别开胃，酸味来自一大勺醋，辣味来自研磨得很细的黑胡椒。里脊鲜嫩滑口，小小一碗汤，里面却放了葱花油、香油、骨汤、老汤以及香菜木耳滑脊肉蛋皮等各种材料，清澈的汤，一点不腻。

五、濮阳糟鱼

糟鱼最具濮阳特色的地方美食，逢年过节家家户户都会做，所谓“糟”就是精酥、软烂，甚至鱼骨也可以食用！野生鲫鱼处理后，经过油炸后，加入秘料焖煮即可。不吐骨头不摘鳞，濮阳糟鱼的鱼鳞没刮起到补钙的作用，鱼骨鱼刺可嚼碎，吃到嘴里回味无穷。

六、焖子

焖子，河南各处都有，但濮阳的焖子用老豆腐镶边儿，犹如艺术品，把鸡蛋打匀倒入焖子上面蒸两分钟，晾凉切成薄片，带芥末汁上桌，口感可丰富了，每年春节，小编我最喜欢吃妈妈亲手做的濮阳焖子，或炒或蘸汁，或蒸扣碗、做焖子汤和大锅菜，令人口齿留香。

以上就是小编知道的南濮阳最有名的六大小吃，你还知道哪些？记得留言评论哦。

河南濮阳最有名的小吃：裹凉皮是一种濮阳市赫赫有名的地方特色小吃，在濮阳地域是相当最流行的。把黄瓜丝、熟碎花生、水面筋、香葱等用花生酱和其它调味品翻拌然后放入一大张凉面里边，随后捆成卷就可以吃，是青年群体和打工族的中式快餐优选。对于许多在邻乡上学和工作的濮阳人而言，返回故乡时，老是想去大街上吃一个清凉美味可口的裹凉皮。

壮馍是一种稀面的面点小吃，在濮阳市的许多地方都是能吃到，是很受欢迎的一种面点。处理好的壮馍，色泽诱人，外焦内嫩，食之鲜且不膻，香而不腻。壮馍有许多种馅，最好吃的应属牛肉小葱的，壮馍虽香，毕竟是死面的，因此一定一次不必吃得过多，非常容易胀肚。

濮阳市的特色美食也有南乐壮馍、濮城滑脊汤、清丰炒锅蛋、濮阳市双麻火烤、濮阳市朋友大麻花、濮阳市糟鱼、切馅烧卖、华龙三鲜豆腐脑、段贾居腊肠、范县肉包子、一机厂凉面、李记猪脚、南乐芝麻糖、鸡产蛋窝大饼、粘面墩、生脊髓油茶树、南乐粿子、清丰红薯泥、桂花树皮丝、清丰豆沫、玉米煎饼、玉米发糕、濮阳市烧羊肉、濮城任家羊头等。

濮城滑脊汤这也是本地一绝，异地真的没有那样口味。酸酸辣辣尤其健脾开胃，怪味来源于一大勺醋，甜味来源于碾磨的很细黑胡椒粉。猪里脊肉细嫩滑口，小小的一碗汤，里边却放葱花油、芝麻油、大骨汤、高汤及其香菜木耳滑脊蛋肉皮等各类材料，清澈汤，一点不油腻。糟鱼极具濮阳市地方特色的地方美食，过年或过节每家每户都要做，所说“糟”便是精酥、酥烂，乃至鱼骨头还可以服用！野生鲫鱼加工后，通过煎炸后，添加秘料炖煮就可以。不吐骨头不摘鳞，濮阳市糟鱼的鱼鳞没刮具有补钙的作用，鱼骨头鱼刺可嚼烂，咬下去意犹未尽。

河南濮阳的小吃太多了，网友们还给濮阳评出了濮阳“十大名吃”，例如鸡蛋布袋、油酥火烧、濮阳壮馍、濮阳裹凉皮、范县大包子、鸡窝烧饼、三鲜豆腐脑、白胡辣汤、濮阳粉皮等。我最喜欢的是鸡蛋布袋，外焦里嫩，口感非常好，每次去都会买两个，还会推荐给朋友。

裹凉皮，滑脊汤，壮馍，五香猪蹄，香肠，这些都是濮阳比较有名的小吃。

古寺郎胡萝卜、凉皮、南乐壮馍、元村豆腐干、南乐牙枣、鸡窝烧饼。

河南濮阳有什么特产

清丰白灵菇

白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美，富含蛋白质14.7%，脂肪4.31%，粗纤维15.4%，氨基酸总量为10.6%，并含多种有益健康的矿物质，特别是真菌多糖，具有增强人体免疫力，调节人体生理平衡的作用

2.西邵红杏地理标志产品

西邵红杏因以西邵乡出产地最佳故名。西邵大部为黄河故道，旧时沙丘连绵，果园成片，农村多种植杏树。其历史悠久，品种亦多，具有个大、皮薄、肉厚、核小、酸甜适口等特点。近年又引进新品种试种成功，经济价值高，远销省内外。西邵红杏食用口感好，风味独特，深受食用者的喜爱。

3.吴坝大蒜

台前县吴坝乡大蒜协会申请的“吴坝大蒜”通过国家工商总局商标局“地理标志”注册。吴坝大蒜的特点是蒜头大、皮薄、质细辣味香，蒜泥汁多，且粘稠不干，被人们视为上乘调味品，生熟食用俱佳，具有抗寒能力强，休眠期长，耐贮藏等特点。台前县吴坝大蒜出蒜薹，黄河大堤下的万亩蒜田里数万名男女老少忙碌地采摘着成熟的蒜薹。

4.古寺郎胡萝卜

“古寺郎胡萝卜”，获得国家农产品地理标志保护.古寺郎胡萝卜河南南乐县兰亭农业种植专业合作社南乐县境内，北与卫河，南与清丰县的大流乡的青石磙，东与近德固乡的跳堂、善缘町交界的10个行政村。

5.范县大米

范县大米具有30多年的种植历史，黄河水资源丰富、土地肥 ，按照绿色食品种植技术，采取优质品种单品种种植、单品种收获、单品种加工、单品种包装的方法，提高大米质量，米质纯正，晶莹透明，洁白如玉，香软味甘，营养保健，适口性极佳，无污染。近年来，范县开展了以打造绿色品牌为内容的现代农民教育工程，通过请科技专家办专题讲座、设立科技咨询服务网点等形式，切实提高农民科技应用能力和农产品技术含量。

6.濮阳裹凉皮

西北多有城市盛产凉皮，但大都是凉拌而食。把凉皮裹着吃的，是濮阳人；当然，宁夏的大武口卷凉皮也与濮阳人创意的裹凉皮异曲同工，濮阳裹凉皮也有了它乡的好姐妹 濮阳有着中华帝都.华夏龙都之美誉。

7.南乐壮馍

南乐壮馍俗称肉饼，已有100多年历史。南乐城旧有刘家壮馍和霍家壮馍。刘家壮馍创始人刘长青，世居县城东街，以打壮馍为生，颇有名气，至今已传三代。今刘家壮馍店在县城老十字街东路北，刘长青孙刘志领继承祖业，开店经营。霍家壮馍创始人霍泽，已传三代，至今不再经营。刘家壮馍形如圆月，直径约30公分左右，皮分4层，面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主，以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。

8.小尾寒羊

濮阳台前是全国小尾寒羊繁育基地，每年向周边地区提供优质种羊3万多只。近年来，台前县委、县政府把发展小尾寒羊饲养业作为增加农民收入的突破口，成立组织，加强领导，建立选育机构，加强品种选育，推广科学饲养。该县定期举办赛羊大会，逐渐把个体大、雄性强、质量优的优秀种公羊选下来，利用其品种不断优化，优良特性更加稳定，品种优势更加明显。

9.濮城滑脊汤

濮城滑脊汤是河南省濮阳市范县濮城镇的特色小吃。濮城滑脊汤味道美，再加上原料普通，做法简单，在乡村自然深受欢迎。濮城滑脊汤属濮城名吃之一、以汤香味美为特点。

10.桃园建民耗辣椒。

河南省桃园建民食品有限公司濮阳县的一家民营企业，公司创立于2000年9月，是一家以辣椒制品与调味品研制、生产和销售为主的食品企业。经多年的发展，公司现已成为当地农业产业化重点龙头企业。 公司创始人刘建民先生在继承传统烹饪技艺的基础上，结合十几年从厨经验，潜心研制了“耗”这种新型的辣椒加工技术，由此开创了北方辣酱的先河，形成了独特的产品风味。 

   

1、牛肉耗辣椒及起系列产品主要原料--辣椒，均采自当地被冠以“蔬菜VC之王”称号的无公害湿性辣椒。肉厚、鲜嫩、火红、细长的辣椒在秋末采摘后将其精挑细选、洗净放入陶罐内，再加入适量的白糖、白醋、白酒、香料、花椒等几十种调料几碘盐，经300余天的精心淹制、发酵，方能取出陶罐使用。

2、 清丰草辫：又称清丰草帽辫，与荥阳桥辫、鹿邑白辫，并称河南省三大行当。清丰草辫是用麦莛作原料，经多股编织而成的手工艺品与日常生活用品。

3、范县特产张青牌银杏茶条索规整，色泽艳丽，风味清香甘苦，口感醇厚。由于所采用的银杏叶片在栽培中不施用任何化学性肥料，制前无任何添加剂，

4、台前特产小尾寒羊：濮阳台前是全国小尾寒羊繁育基地，每年向周边地区提供优质种羊3万多只，

5、清丰特产黑古陶 无釉花陶:清丰县双庙乡龙城黑陶厂是中原地区唯一生产黑陶厂家，该厂黑陶工艺品在继承吸收了龙山黑陶及历代陶瓷工艺之精华，

6、清丰特产麦秸画产于河南清丰，麦秸画是用普通的麦秸作原料，借鉴国画、民间剪纸等表现手法，将麦秸剖开、烫平，剪刻结合，经染色、烫色、抢毛、撕毛等..

7、南乐特产灌肠：据史料记载，早在宋朝末年，南乐人民就已掌握了灌肠的制作技术，成为一带地方名吃。历七百余载经久不衰。灌肠以猪肠、猪血、面粉为主料...

凉皮，杂拌，高馍

牛肉蚝辣椒