敦化巿特产

一、敦化巿特产

吉林省敦化市属于延边地区，跟朝鲜族人混居生活，主要特产有吉林的人参，鹿茸，安神补脑液，朝鲜族的小菜，山上的黄岐等

二、敦化有什么好吃的特产美食？

敦化市位于中国吉林省东部，是延边朝鲜族自治州的一个县级市。这里地处中朝边境，与朝鲜民主主义人民共和国接壤，因此其美食文化受到了中朝两国的影响，形成了独具特色的饮食风格。以下是一些敦化的特产美食：

朝鲜冷面：作为与朝鲜接壤的城市，敦化的朝鲜冷面是非常有名的。这种冷面以其独特的口感和酸甜辣的味道而著称，是夏季消暑的佳品。通常搭配黄瓜丝、梨片、半个硬煮蛋和一些肉片一起食用。

狗肉汤：虽然狗肉在许多地方不再是常见的食材，但在敦化等地，狗肉汤仍然是一种传统美食。狗肉汤以其鲜美的汤汁和滋补的功效而受到当地人的喜爱。

韩式烤肉：由于地理位置的原因，敦化的韩式烤肉也非常有名。这里的烤肉以其肉质鲜嫩、味道浓郁而闻名，通常会搭配生菜、大蒜、辣椒等一起包着吃。

拌饭：拌饭是朝鲜族的传统食物，敦化的拌饭以其丰富的配料和独特的调味而受到欢迎。通常会有各种蔬菜、肉类和鸡蛋，再加上特制的辣酱，混合在一起食用。

松茸：敦化地处山区，盛产野生菌类，其中松茸是一种珍贵的食用菌。松茸具有独特的香味和口感，是高档的食材，常用于炖汤或做成其他菜肴。

山野菜：敦化丰富的自然资源使得当地的山野菜种类繁多，如蕨菜、木耳、猴头菇等，这些山野菜不仅美味，还具有一定的药用价值。

豆腐乳：敦化的豆腐乳是一种传统的发酵豆制品，以其独特的风味和营养价值而受到人们的喜爱。可以作为下饭的调料，也可以用来烹饪其他菜肴。

玉米饼：在敦化，玉米饼是一种常见的传统小吃。它是用玉米面制成的，外皮酥脆，内里柔软，可以单独食用，也可以搭配各种菜肴。

红参鸡汤：红参是敦化的一种特产，用红参炖制的鸡汤具有很高的营养价值，被认为是滋补强身的佳品。

糯米食品：由于朝鲜族的饮食习俗，敦化有许多以糯米为原料的食品，如糯米糕、糯米团子等，这些食品通常口感糯软，甜而不腻。

总的来说，敦化的美食文化融合了中朝两国的特色，不仅有地道的朝鲜族传统美食，也有当地特有的山珍野味。无论是日常的小吃到高档的食材，敦化都能提供丰富多样的选择，满足不同口味的需求。

三、敦化有什么特色小吃呢？

1.首尔 烤肉 在敦化做出租车都知道

2.狗肉汤饭 火车站。站前旅店一条街后面

3.小城牛汤馆 实验中学附近，鑫源网吧旁边的路